Avokadoröra med lax

Den här utsökta avokadoröran med lax passar bland annat på bröd eller som fyllning i ugnspotatis.

4 4
Ca 40 min Ca 40 min
Medelsvår Medelsvår

ingredienser:

  • 1 avokado
  • 100 g kallrökt lax
  • 1 lök
  • 200 g Crème Bonjour Gräslök färskost

Gör så här:

Så här tillreder du en avokadoröra med lax:

  1. Skala och gröp ur avokadon.
  2. Ta bort kärnan och skär avokadon i bitar.
  3. Skär laxen och finhacka löken.
  4. Blanda avokado, lax, lök och färskost i en skål, och mixa med stavmixer.

Servera röran tillsammans med till exempel ugnspotatis, bröd eller smörgåskex.

Tips

Tips

Prova även vårt goda recept, Ostpaj Cordon Bleu.