BRUNCHMUFFINS MED ÄGGRÖRA OCH LAX
BRUNCHMUFFINS MED ÄGGRÖRA OCH LAX
Portioner4
Ingredienser
- 1 sats Matmuffins
Krämig äggröra
- 4 ägg
-
4 msk Gräslök 100 g & 200 g
- 2 msk vatten
- salt och peppar
- 1 msk gräslök, hackad
- 4 skivor rökt lax
Stekt tomatsallad
- 150 g körsbärstomater
- 1 röd lök
- 2 msk olivolja
- 1 msk vitvinsvinäger
- saltat och peppar
Instruktioner
- Inled med att göra en sats av matmuffins, recept hittar du här: Recept på matmuffins med gräslök och tomat.
- Vispa samman äggen med Créme Bonjour Gräslök, vatten, salt och peppar. Lägg i en kastrull och rör till krämig äggröra
- Toppa på matmuffins och servera med rökt lax, toppa med lite hackad gräslök.
- Fräs snabbt ihop allt till tomatsalladen och servera till muffinsen.
Tips!
Tips!
Ett annat bra brunchrecept är friterade avokados med färskostdipp.
