AVOKADORÖRA MED LAX
Den här utsökta avokadoröran med lax passar bland annat på bröd eller som fyllning i ugnspotatis.
Portioner4
Ingredienser
- 1 avokado
- 100 g kallrökt lax
- 1 lök
- 200 g Crème Bonjour gräslök färskost
| Energy (kcal) | 74 kcal |
| Energy (kJ) | 312 kJ |
| Protein (g) | 2.4 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 5.3 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 1.6 g |
| Sugar (g) | 1.2 g |
| Fibre (g) | 3.7 g |
| Fat (g) | 5.8 g |
| Saturated fat (g) | 0.9 g |
| Unsaturated fat (g) | 4.5 g |
| Monounsaturated fat (g) | 3.7 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.8 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 4 mg |
| Salt (g) | 0.01 g |
| Vitamin A (IU) | 2231 IU |
| Vitamin C (mg) | 32.8 mg |
| Calcium (mg) | 50 mg |
| Iron (mg) | 1.00 mg |
| Potassium (mg) | 328 mg |
Instruktioner
- Skala och gröp ur avokadon.
- Ta bort kärnan och skär avokadon i bitar.
- Skär laxen och finhacka löken.
- Blanda avokado, lax, lök och färskost i en skål, och mixa med stavmixer.
Prova även vårt goda recept, Ostpaj Cordon Bleu.
