Vit Pinsa med svamp – en krämig dröm på spröd botten
En krämig dröm på spröd botten
Tillagningstid20 minuter

Ingredienser
- 1 färdig Pinsa eller pizzabotten
-
100g Kantarell 100 g & 200 g
- 150 g kantareller, champinjoner eller annan svamp
- 1 skivad vitlöksklyfta
- 2 msk smör
- Ruccola
- Parmesanflakes
Instruktioner
- Värm ugnen till 250C.
- Skiva och dela svampen, stek gyllene med vitlök i lite smör, låt svalna lite.
- Bred ut Creme bonjour på pinsan. Toppa med den stekta svampen.
- Grädda ca 10 minuter.
- Toppa med ruccola. Servera med en god sallad. Tomatsallad french style.




